Il progetto di Incantalia conquista la copertina della classifica annuale di Forbes Italia “100 Eccellenze Italiane”, l’atteso inserto che ogni anno individua 100 aziende o progetti che si distinguono per capacità di visione e risultati.
All’interno, una lunga intervista a Riccardo Illy, Presidente del Polo del Gusto, ripercorre le tappe che hanno portato allo sviluppo del nuovo brand, dall’acquisizione delle prime marche, alla nascita del nome e del logo, fino al debutto con il primo negozio.
In copertina il ritratto della squadra che ha creato Incantalia:
– Riccardo Illy, Presidente del Polo del Gusto
– Angelo Baiguera, Responsabile della comunicazione del Polo del Gusto
– Annamaria Testa, scrittrice, saggista, consulente d’impresa, che si occupa di comunicazione strategica e creatività.
– Rossana Bettini, che per Incantalia si occupa di educazione al gusto e divulgazione, nonché di ricerca e analisi sensoriale di nuovi prodotti.